Gesunde Schokoladen Cookies – schnelle und einfache Snackidee

Ich mache heute gesunde Schokoladen Cookies mit koawach. Ideal zum Frühstück oder als kleinen Snack für zwischendurch, gerade weil die Zubereitung so schnell von der Hand geht und die Cookies super lecker sind.

Gesunde Schokoladen Cookies

Zutaten:

50 g Haferkleie mit Keim
100 g Buchweizenmehl
20 g Kokosöl
5 g Bourbon Vanille
2 g Zimt
1 EL Leinsamen geschrotet
2 EL Ahornsirup
1 TL Backpulver
1 msp. Natron
1 Prise Salz
30 g Hafermilch
10 Stückchen Walnüsse
10 g Koawach
50 g Birkenzucker (xylitol)

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